BIO Mayan Gold Mexico SCA 82 mletá káva 227g

179  Skladem

Chuťově vyvážená 100% BIO Arabika s plnými chutěmi a nasládlými podtóny karamelu. Káva byla pěstována ve vysoké nadmořské výšce v jižním Mexiku v okolí oblastech Chaipas a Oaxaca. Byla pražena silou 5/5.

Výrobce: Cafédirect
Hmotnost: 227g

Popis

Chuť: Bohatá vyvážená káva s plným tělem a sladkými tóny karamelu. Tóny kávy jsou dány charakteristickým minerálním složením podloží, na kterém rostlina vyrůstá.

Doporučená příprava: Doporučujeme minimálně jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek. Tato káva je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru.

Síla pražení: 5. stupeň z 5 (silné pražení bez acidity)

Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra.

Složení: 100% Arabika. Ručně sbíraná.

SCA skóre: > 82 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association.

Země původu: Mexiko. Suroviny nejsou geneticky modifikovány.

Zemědělské družstvo: Ejidos San Fernando

Nadmořská výška pěstování: vysokohorská káva nad 1000 m.n.m.

Podíl Fairtrade: 100%

Doporučená příprava kávy: Doporučuje se alespoň jednu vrchovatou lžičku kávy na jeden šálek kávy. Tato 100% BIO Arabika z jižního Mexika je vhodná pro přípravu v kafetieru a filtru.

Doporučené denní dávkování: Maximálně čtyři šálky za den. Kávu doporučujete skladovat v suchu. Po otevření kávy zamezte přístupu vzduchu.

Upozornění: Produkt není určen jako náhrada pestré stravy. Není vhodné pro kojící, těhotné ženy a děti.

Družstvo Ejidos San Fernando

Naše nová káva pochází od pěstitelů z družstva Ejidos San Fernando.

Družstvo Ejidos San Fernando bylo založeno roku 1984 a ze 17 farmářů se rozrostlo na prosperující komunitu o 1 300 členech. 40% z toho tvoří ženy. San Fernando sdílí ideály s Cafédirect: zlepšit životní i pracovní podmínky svých členů, zvýšit produktivitu a to vše v souladu s ochranou životního prostředí. Družstvo využívá přírodní hnojiva, praktikuje udržitelné zemědělské techniky a díky tomu vytvořilo ideální podmínky pro pěstování organické kávy speciální kvality.

Kávu sbírají farmáři přesně v momentě, kdy perfektně dozrála. Z třešní se kávová zrnka získala propíráním v pramenité vodě (tzv. „washed“), následně se sušila venku čerstvém vzduchu a slunci. Celý proces pěstování, sklizně i zpracování splňuje vysoké nároky na kvalitu, můžete si tedy vychutnat vynikající kávu.

100% jistota

Za každý výrobek dáme ruku do ohně. Vše, co vidíte na našem eshopu prošlo našima rukama. Nenabízíme vám nic, čím bychom si nebyli 100% jistí, že je De Facto Eco.

Osobní přístup

Rádi se s vámi potkáváme tváří v tvář, když to situace dovolí. Nezřídka se stane, že vám objednávky doručíme až domu, aniž byste museli platit poštovné. Protože o nás to je. O lidech.

De Facto o vás

Snažíme se šířit osvětu o ekologii a zároveň vám přinášet zajímavé a inspirativní příběhy lidí z našeho okolí, které si můžete poslechnout v našem podcastovém pořadu De Facto o vás.

Jsme tu pro všechny

Veškeré produkty, které vidíte na našich stránkách, jsme schopni plně přizpůsobit i pro firemní účely, t.j. obrandovat logem, speciálně zabalit nebo také navrhnout, vyrobit a dodat, a to z celé v naší režii od A po Z.